LEVADURA CERVECERA "HE-FFER"


Variedades de levadura para hacer diferentes tipos de cerveza. Presentación líquida y adaptada, por lo que puede rendir y disminuir el tiempo de fermentación, más que las liofilizadas.

HE-FFER GOLD

Levadura American West Coast

 

Ostenta características muy similares a la American Ale (HEFFER-Red) teniendo como característica principal su alta

capacidad floculante y fermentación vigorosa.

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HE-FFER BLUE

Levadura Nottingham

 

Tiene una gran versatilidad en la obtención de distintas cervezas tipo ale con bajo grado alcohólico. Proporciona aromas ligeramente afrutados, casi neutros y no muestra malos olores cuando se maneja adecuadamente.

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HE-FFER RED

Levadura American Ale

 

Produce cervezas bien balanceadas, con un sabor muy limpio y fresco, presenta baja producción de ésteres así como de diacetilo. Es una levadura versátil para estilos de cerveza donde se requiere predomine el sabor a malta y lúpulo.

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HE-FFER GREEN

Levadura Irish Ale 

 

Produce cervezas con un toque de diacetilo debidamente equilibradas con sabores afrutados secos. Funciona muy bien en mostos

oscuros.

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HE-FFER

LEVADURA CERVECERA LÍQUIDA

MX$50.00

  • disponible